淮扬菜是江苏省扬州市的特色美食，以其清淡、鲜美而闻名。扬州炒饭、红烧肉和清蒸鱼等菜肴都是代表性的菜品。扬州还有许多地方小吃，如扬州烧鹅、扬州包子等，深受人们的喜爱。淮扬菜以其独特的风味和丰富的口感而受到广大食客的喜爱。淮扬菜世界名菜？众所周知，淮扬菜作为国宴菜的代表菜而闻名遐迩。...