将羊肉切成小块，加入适量的盐、姜末和料酒腌制15分钟；热油锅后放入羊肉翻炒至金黄色；加入葱花、蒜末和香菜段一起翻炒即可。煨羊肉馅的做法？做法，原料：羊肉、大葱、姜、小茴香、鸡蛋、胡椒粉、料酒、酱油、精盐、香油、十三香、生抽、味精。调馅需要用葱、姜、王守义十三香（适量）、生抽、香油...