干煸扁豆角是一道美味的川菜。将扁豆角用开水焯水去皮，捞出沥干水分；锅中油热后，放入扁豆角翻炒至变色；加入葱花和姜片爆香；加入适量的生抽、老抽和料酒调味，翻炒均匀即可出锅。这道菜口感脆嫩，味道鲜美，非常适合作为晚餐的主菜或小吃。怎样做干煸扁豆角？1、准备扁豆角、油、芝麻、盐、葱花、...