清蒸鸦片鱼的做法窍门？1，鱼清除内脏洗净，在肉厚的地方切两三刀。2，盘子用姜片垫底，放上鸦片鱼，抹适量盐和料酒腌制三十分钟, 鲳鱼肚子里放入姜丝，身上铺上姜丝葱段3，蒸锅中放适量水烧开，鱼清除内脏洗净，在肉厚的地方切两三刀。4，水沸之后，放入鸦片鱼，盖上锅盖，蒸10分钟左右鱼清除...