掌握七个技巧，就可以把馒头蒸得又白又松软？1、面粉的选用面粉主要分为高筋、中筋和低筋面粉，其中，高筋和低筋面粉一般用于面包和蛋糕的制作，中筋面粉适合用来做馒头包子。2、发面酵母粉发酵：这个就比较省事了，适合新手。一般50...