臭豆腐乳的家常做法？1、准备制作臭腐乳的食材首先准备一块新鲜的豆腐，不能是太老不能是太嫩的。然后再准备一些十三香、盐、花椒、鸡精、辣椒面等。此外还需要准备一个可以密封的容器，以做后面储存臭腐乳用。2、将臭腐乳密封让其发酵这一步很关键，臭腐乳做得好吃不好吃全都在这一步之上了。在密封...