王刚四川肘子的正宗做法？主料:猪肘子1只（约5斤）辅料:冰糖适量，桂皮2段，八角3个，香叶6片，花椒30粒，料酒10勺，生抽5勺，老抽2勺，蚝油3勺，黑米醋2勺，生姜1块，葱段5根，蒜段2根，小葱适量，肉豆蔻2个步骤:1.洗净猪肘子后放入锅中冷水没过肘子，放入适量的姜片，葱段和4...