牛腩炖土豆的做法最正宗的做法？原料：牛腩适量，土豆适量，西红柿适量调料：葱、姜适量，花椒适量，八角适量，干辣椒适量，香味适量，生抽适量，料酒适量，冰糖适量，番茄酱适量操作方法1、土豆去皮后切成块，西红柿开水冲烫去皮后切块，葱、姜切片备用；2、牛腩切成小块放入清水中浸泡个一小时左右...