红油羊肉火锅的做法和怎样去味？用料：羊五花肉，胡萝卜三根，生姜拇指大小一个，大葱一根，干辣椒15个左右根据自己需要的辣度调整，小茴香籽一小勺，孜然粒一小勺，八角一个，桂皮一段，丁香2个，香叶一个，花椒一大勺，郫县豆瓣酱一大勺，料酒一大勺，胡椒粉少许，盐少许。做法：1、生姜切片、大...