北碚白云醉鸡做法？主料：鸡腿250g辅料：油适量，盐适量，花雕适量，香葱适量，姜适量步骤：1.准备鸡腿。2.准备姜葱。3.小煮锅放适量的水然后将姜葱放入煮出香味。4.将鸡腿加适量的盐放入煮好的香葱水里煮熟。5.将煮熟的鸡腿捞起斩件摆盘。6.准备花雕酒。（这是厨用的咸的料酒）7.将...