酥鱼放多少醋或多少糖能酥烂骨头？首先准备原材料：鲫鱼8条约250克一条，大葱100克，姜50克，八角10克，红花椒5克，干辣椒15克，肥膘肉500克，蒸鱼豉油300克，生抽450克，醋250克，白糖20克，料酒50克。制作方法：1.鲫鱼宰杀后治净，大葱拍松切节；姜切片；猪肥膘肉切...