长沙米粉汤底配方？【主料】猪棒骨500克【配料】生姜1块，香葱2根【配料】料酒，食盐，白醋--开始制作---（1）准备食材●猪棒骨块头大质地硬，买的时候可以让摊主将骨头剁成小块。买回后用清水过一遍洗去血水和杂质（简单解释下，猪棒骨就是猪大腿骨）●生姜切片，香葱洗净备用（2）锅中加...