天河区食品卫生知识培训考试题，要有答案的？一、选择题1.凡患有有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触( )的工作。A.直接入口食品 2.下列哪些死亡的水产品不能在用于加工或使用( )。B.河蟹3.发生可疑食品污染、食物中毒等突发公共卫生事件时，重大活动接待单位应( )。C.立即停止食...