扁豆的吃法？常见吃法有以下几种：煮扁豆汤：将扁豆清洗干净后加水煮熟，加入盐、胡椒粉等调味料，可以加入肉类或蔬菜一起煮，汤味鲜美。炒扁豆：将扁豆切成小段或丝，加入热油锅中炒熟，可以加入蒜末、姜末、豆瓣酱等调味料，口感脆嫩。凉拌扁豆：将扁豆焯水后凉拌，可以加入蒜泥、醋、辣椒油、花生碎...