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广西叉烧的制作步骤详解
舌尖美味 | 29分钟前 | 2个浏览广西叉烧的做法和腌制全过程?1五花肉去皮,洗干净2先用糖按摩五花肉至糖融化,再加入盐入味,盐不要一下子加入太多,以防过咸,然后加入一小勺老抽上色3 加入生抽提鲜,然后加入一小勺米酒,腌制均匀,继续按摩五花肉大约五分钟4蒜去皮,不需要压扁,保留整颗,加入五花肉中,再加入葱姜,还有切...
广西叉烧的做法和腌制全过程?1五花肉去皮,洗干净2先用糖按摩五花肉至糖融化,再加入盐入味,盐不要一下子加入太多,以防过咸,然后加入一小勺老抽上色3 加入生抽提鲜,然后加入一小勺米酒,腌制均匀,继续按摩五花肉大约五分钟4蒜去皮,不需要压扁,保留整颗,加入五花肉中,再加入葱姜,还有切...