干黄鱼怎么做好吃？　　干黄鱼叫白鲞。杭州有道名菜叫白鲞鸡。即用白鲞，子鸡，干贝，笋，配以上汤上锅蒸。味道一定超出你想像;　　特色：鸡有鲞香，鲞有鸡鲜，咸鲜人味，香醇清口，富有回味。原料：主料：熟家鸡250克，净白鲞肉125克调料：绍酒25克，味精1克，花椒5粒，葱段5克，原鸡汁汤...