正宗青岛鲅鱼红烧鲅鱼饺子做法？ 正宗青岛红烧鲅鱼和鲅鱼饺子的做法如下：红烧鲅鱼：1. 准备食材：鲅鱼一条，葱姜蒜、酱油、醋、料酒、盐、白糖、胡椒粉、豆辨酱。2. 鲅鱼处理干净，切段，用料酒腌制一下。3. 葱姜蒜切好备用。4. 锅中放油，油热后放入葱姜蒜炒香。5. 放入腌...