酱焖燕鲅鱼的做法？用料鲅鱼 1条黄豆酱 2勺生抽 3勺料酒 适量葱 5块姜 4片蒜 4瓣香菜 适量干辣椒 2个白糖 少许醋 少许做法步骤1、去除内脏，洗净2、鱼有点大 ，把它切段3、准备好葱段 ，姜片蒜片，干辣椒4、热锅放油 ，焖鱼油要比平常炒菜要多放一点 ，下葱姜蒜，...