14种腌制咸菜方法？（1）酱腌辣椒食材辣椒1斤，生抽，老抽，香醋，花椒，麻椒，辣鲜露，白糖，蒜片做法1、辣椒洗净切十字刀，放少许盐腌制半小时。2、大碗中放2勺生抽+1勺香醋+少许蚝油老抽+半勺白糖+少许辣鲜露搅拌均匀。3、锅中热油，放花椒麻椒和蒜片炸香，倒入调好的料汁，烧开倒入碗...