糖醋里脊有什么窍门？做好糖醋里脊主要有以下几个诀窍1：选材，用的是猪里脊或者猪外脊，而不是后腿后，这一点很重要。2：腌制，一定要腌制入味，还不能太咸，还得嫩，多加搅拌这步，肉吃起来不会发柴，而且更鲜嫩，更入味。腌制很重要...