炸羊肉串家常做法？食材用料羊肉一斤相克食物盐适量鸡精适量辣椒面适量自然适量料酒适量姜适量芝麻适量炸羊肉串的做法1.羊上脑肉一块2.将肉切成块不要太大3.加入孜然面4.加入辣椒面5.加入盐，鸡蛋，鸡精6.搅拌均匀腌制2小时7.准备好竹签，竹签在水中泡半小时8.将肉串在竹签上，穿成串...