红烧鸡用什么配菜？可以加土豆和辣椒。土豆辣椒红烧鸡块的做法具体如下：食材准备：鸡块400g，土豆200g，红椒100g，花椒，干辣椒，大葱，大蒜适量。1、鸡切块备用。 2、鸡块焯水撇去血沫。3、土豆切块。4、土豆泡水备用。5、红椒切块。6、热油，爆香花椒粒。7、把干辣椒蒜葱放入炒...