培根炒之前要焯水么？用，焯水是一种常见的烹饪方法，可以增强和保持培根的质地和口感，以及去除多余的油和腥味。同时，焯水还可以消除培根中的微生物，减少食物中的脂肪，延长培根的保质期，提高食物的口感和营养价值。...