家常炒豆腐的八种做法？青菜炖豆腐材料：豆腐/小青菜/葱/姜 调料：盐/五香粉1，准备食材：豆腐切小块，青菜洗净，大葱和姜切末。2，下锅炒：炒锅加油，烧热，倒入葱姜，小火炒出香味。3，倒入豆腐，轻微翻炒一下。4，往锅内加水，水量为刚刚没过豆腐即可，大火烧开。5，盖上锅盖，调中小火炖...