盐酒腌鸭蛋的正确方法？食材：鸭蛋，盐，高度白酒，生姜，八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒1、买回来的鸭蛋放入盆中倒水，把鸭蛋清洗干净（一定要把鸭蛋表面的污渍清洗干净）2、然后把清洗干净的鸭蛋放在自然通风的地方，把鸭蛋表面的水分沥干3、锅中倒水，再加入盐（按照一斤水二两盐的比例加）...