腌制荞头，美味又脆口，如何操作呢？准备好以下食材：荞头1000g、冰糖150g、盐150g、白醋50g以及四个小米辣，再准备一个密封性能良好的玻璃瓶，用于腌制荞头。制作步骤如下：第一步，将荞头彻底清洗干净，去除根部、叶子和表皮，然后晾干其表面的水分，将小米辣也清洗干净并晾干表面水...