如何轻松制作美味又简单的家常大鲢鱼头？将大连鱼头彻底清洗干净，接着将其一劈为二，随后，进行简单的腌制过程：将料酒、食用盐和胡椒粉均匀涂抹在鱼头上，腌制约20分钟，让调料充分渗透鱼肉之中。在平底锅中倒入适量的油，待油温适宜后，轻轻放入鱼头，以中小火慢煎，待鱼头表面煎至微黄，散发出诱...