如何炖制美味猪蹄的秘诀猪蹄的醇厚口感和丰富的胶原蛋白总是让人难以抗拒，如何炖制才能让猪蹄更加美味呢？以下为您揭晓。步骤一：前期准备将猪蹄剁成适口的小块，放入开水中进行焯水处理，这一步是为了去除猪蹄表面的杂质和血水，煮至表面浮末刮去后，捞出用清水冲洗干净，备用，姜葱需切片，以备后用...