关于腊鱼腌制的最佳时长腌制腊鱼的时间，以三至四天为宜，在冬日，农家常常选择进行这一传统工艺，因为低气温确保了腌制过程中食材不会腐败，在炎炎夏日，由于气候温暖，农家通常不会制作腊鱼，但现在，有了冰箱的帮助，我们完全可以在夏季重现这一美味。只需将拌好佐料的鱼块覆上保鲜膜，然后存放在冰...