醋泡花生米，按照中医理论，具有潜在的降血压效果，选用柿子醋为佳，将花生米浸泡一周以上，便可享用，但需注意，过量食用并不益处，尤其对于慢性胃炎和溃疡患者，更应谨慎，高血压患者应积极服用降压药，保持血压稳定，醋泡花生米等食疗方式可作辅助治疗之选。关于白醋泡花生米是否降血压的问题：明确...