如何快速煮出粘稠的银耳汤？要确保银耳的烹饪效果达到粘稠的口感，浸泡这一步是不可或缺的，无论是新鲜还是经过硫化的干银耳，都应先进行浸泡，最佳选择是使用温水浸泡，这样大约一个小时后，银耳便能充分吸收水分，变得柔软易煮，更易出胶。将浸泡好的银耳放入锅中加水煮沸，在熬煮过程中，务必确保水...