红烧蹄膀的烹饪艺术谈及烹饪，红烧蹄膀无疑是一道令人垂涎的佳肴，其制作材料包括三斤猪蹄膀、三根大葱、一块生姜、五六个干辣椒、一片桂皮、三个八角、两片香叶以及适量的花椒粒、盐、料酒、红烧酱油和一小把冰糖。将猪蹄收拾得干净利落，若是从卖家处购得已收拾好的，回家后只需洗净即可，将猪蹄放入...