如何让大电饭煲煮出美味佳肴？掌握米水比例是关键，在开始烹饪之前，建议先将米粒放入冷水中浸泡一个小时，这样米粒可以充分吸收水分，不仅缩短了加热时间，还有助于减少营养的流失。当制作纯白米饭时，要注意米与水的比例，最理想的比例是1：1.2至1：1.4之间，这个比例下，水的深度通常高出米...