如何腌制冬天的农村腊牛肉？主要食材：精选瘦牛肉约五千克。调料：食盐一百五十克，白砂糖七十克，以及五香粉十克。制作出的腊牛肉形状匀称，腊香扑鼻，口感丰富，营养价值高。腊牛肉的制作步骤如下：精选牛后腿肉，去除多余的油脂以及肌肉间的白筋，顺着肉纹，将其切割成长约四十五厘米、厚约一厘米的...