如何腌制猪排并煎制出鲜嫩可口的猪排？详细步骤如下：精选猪脊肉约250克，将其切成约半厘米厚的薄片，温柔地用刀背轻轻敲打每片猪肉的两面，注意力度要均匀，不要过于用力。开始腌制猪排，将敲打好的猪肉放入盘中，涂抹适量的排骨酱，使其充分渗透肉质，撒上适量的盐、胡椒粉和五香粉，为猪肉增添丰...