蒸螃蟹的时间因螃蟹的大小而异，通常需要在15到20分钟之间，为了确保螃蟹熟透，我们可以在蒸锅烧开后先将螃蟹放入，注意将螃蟹的肚皮朝上放置，避免蟹黄蟹膏流出。整只螃蟹的蒸煮时间需要根据螃蟹的个头大小进行分段蒸煮：1、3两以下的螃蟹，大火蒸5分钟后，转小火继续蒸10分钟左右即可熟透。...