家常土豆炖牛肉的烹饪指南将新鲜的牛肉洗净，切成块状，为确保口感和味道，需将牛肉放入清水中浸泡，以彻底排出其中的血水，这一过程可能需要多次换水和较长时间，以确保牛肉的纯净。准备土豆，将其去皮洗净后切成块状，准备适量的生姜、...