• 宫廷食谱里,有用火腿的记载吗?

    宫廷食谱里,有用火腿的记载吗?

    舌尖美味  |  33分钟前  |  1个浏览

    在宫廷的珍贵食谱中,是否记载着火腿这一美食呢?火腿的起源,与一个宋代名将宗泽息息相关,据说,在频繁的战争中,百姓为了慰问英勇的将士,送上了大量的肥猪,由于猪肉数量过多,宗泽便命令人们将猪腿割下并腌制,由于腌制的猪腿湿润且...

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