家常素炒土豆丝的做法所需材料：土豆一个，葱两根，花椒适量，油适量，盐适量，鸡精一勺。将土豆洗净并去皮，将土豆切成细丝，放入清水中浸泡十分钟，以去除淀粉，在此期间，将葱切成葱花备用。取出土豆丝并控干水分，在锅中放入适量油，爆香花椒，紧接着，放入土豆丝进行翻炒。当土豆丝炒至半熟时，加...