准备材料： 140g玉米油和40ml牛奶搅拌乳化。 筛入40g低筋面粉,搅拌均匀至无颗粒。 分三次加入40g白糖打发蛋清,打发至硬性发泡。 步骤如下： 将140g玉米油和40ml牛奶搅拌乳化后,加入筛入的40g低筋面粉，搅拌均匀至完全乳化。 取一些蛋白放入...
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