本文介绍了在家 *** 豆腐脑的全过程，将黄豆浸泡、磨成豆浆，过滤掉豆渣，将豆浆加热至沸腾，降温至适宜温度后，加入凝固剂如石膏粉或卤水，并搅拌均匀，将豆浆倒入特制的容器中，让其自然凝固，将凝固的豆腐脑切成小块，即可食用， *** 过...