粤菜是中国八大菜系之一，属于南方菜系，以广东省的饮食文化为主要代表。这种菜系在明朝时期就已经被赞誉为“天下第一味”了，广东治下成为一个文化、商业、贸易、金融中心，各种食材在这里汇集，各种菜系在这里融合，从而形成了独具特色...