烧柿子最正宗的做法？食材牛肉50克茄子50克西红柿半个盐适量油60克鸡精适量胡椒粉适量料酒10克收起烹饪步骤 共7步1茄子洗净去皮2牛肉洗净沥干3牛肉切薄片用盐，嫩肉粉，胡椒粉，料酒腌制一会4茄子、番茄去皮切小块5锅里倒...

烧茄子是一道常见的菜肴，在中餐厅和家庭中都很受欢迎。然而，烧茄子并不是每个人都能完美地做好。正确的烧茄子有一种特殊的味道和口感，而错误的做法可能会让茄子太油腻或焦糊。接下来我们来学习一下烧茄子的正确做法。1. 选购合适的...