黄花菜的简介黄花菜是一种常见的野生蔬菜，其别名为油麦菜、油菜子、沙地芥、黄毛菜等，是十字花科的一种多年生草本植物。黄花菜的茎叶细嫩，口感清甜、爽脆，富含蛋白质、维生素C、钙、铁等营养成分，被誉为“北方的绿色菜园”。黄花菜...