珍宝蟹简介珍宝蟹，又称小毛蟹或鲍鱼蟹，是广东、福建、浙江等地的特色水产品之一。珍宝蟹个头小巧，甲壳坚硬，肉质鲜嫩味美。珍宝蟹是广东传统点心中的重要配料之一，因其鲜美可口而备受欢迎。珍宝蟹的选购及保存选购珍宝蟹时，应挑选体...