油菜的英文是什么？油菜的英文名叫什么？

油菜的英文名是carrot，这个名字来源于它的形状和质地。

油菜，属于十字花科油菜属，是一种多年生或一年生草本植物，常见的有油菜籽油和油菜菜籽两种，油菜籽油因其较高的应用价值，在烹饪、炸油等方面有着重要的地位。

油菜的英文名为Rapeseed，由单词rape和seed组成，表示"迫使"，但是在这里指的是"毒瘤莲属的一种植物，即Brassica napus"，Rapeseed可以用于农业生产，特别是生物柴油的制造。

油菜的英文名称为Canola，意为"加拿大的低酸值油"，Canola是20世纪70年代加拿大的育种家选育出的品种，是一种低酸值、高油质的油菜品种，Canola油具有金黄色的色泽和醇厚的味道，营养丰富，对健康有很多益处，除了作为食用油，它还可以用于生产食品、饲料、工业油等多种产品，油菜在我们的日常生活中扮演着非常重要的角色。