能溶解在水中的有哪些?
高锰酸钾、糖、醋、洗衣粉,洗衣液,胶水,味精,盐,酱油,等等。
在一定温度下,某固体物质在100g溶剂里达到饱和状态是所溶解的质量。
如果一种溶质能够很好地溶解在溶剂里,我们就说这种物质是可溶的。如果溶解的程度不多,称这种物质是微溶的。如果很难溶解,则称这种物质是不溶或难溶的。
实际上,溶解度往往取决于溶质在水中的溶解平衡常数。这是平衡常数的一种,反映溶质的溶解-沉淀平衡关系,当然它也可以用于沉淀过程(那时它叫溶度积)。因此,溶解度与温度关系很大,也就不难解释了。
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