中餐吃什么营养又简单?
1、蔬菜类:蔬菜重要的营养作用,是为机体供给维生素C、矿物质,以及膳食纤维,常见的营养又健康的蔬菜包括生菜、花椰菜、白菜、菠菜、包菜、油麦菜等;
2、水果类:水果通常含有较多的糖类,如果糖、蔗糖等,还含有维生素,尤其是维生素C,以及较多的纤维素,营养物质较多且健康,常见的营养又健康的水果包括苹果、桃子、葡萄等;
3、蛋类:蛋类的营养价值较高,含有丰富的卵磷脂、钙、磷,以及氨基酸等,中餐吃蛋类食物,可以为人体提供丰富的营养物质,有利于机体的正常运行,常见包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等;
4、肉类:肉类食物营养丰富,可以为人体提供较多的蛋白质、脂肪,以及钙、磷、铁等微量元素,对于生长发育以及日常代谢所需较有好处,常见的包括猪肉、鸡肉、鸭肉等。若本身偏胖,中餐更适合食用高蛋白、低脂肪的牛肉、鱼肉等。
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