营养与保健是干啥的？

营养与保健是干啥的？

营养与保健学是一门研究人体营养需求、营养素功能和健康与疾病关系的学科。它涵盖了营养学、健康学、食品科学和医学等多个领域的知识，旨在了解食物对健康的影响，以及如何通过饮食、营养补充和生活方式的改变来促进个体的健康和预防疾病。

研究领域包括营养需求、食物成分、食物消化吸收与代谢、饮食与慢性病之间的关系、饮食指导和营养干预等。

营养与保健学的目标是通过科学的方法提供有关健康饮食和生活方式的建议，以改善人们的健康状况和提高生活质量。