海底捞的食品安全问题论文？

海底捞的食品安全问题论文？

海底捞是一家具有国际影响力的火锅品牌，然而其在食品安全方面曾引发争议。曾有媒体报道称该店食材存放不当、餐具卫生堪忧等问题。此外，部分海外分店也曾被曝出使用过期食材的情况。因此，海底捞在食品安全方面存在一定的隐患，需要加强监管和自查，确保食品安全。